数字经济浪潮下,乳业制造智能化转型提速。近日,伊利股份酸奶事业部金山工厂凭借“乳业数字化车间”项目,成功斩获2026年度内蒙古自治区先进级智能工厂荣誉。这份省级官方认定,印证了伊利股份全产业链数智化升级落地成效,也为区域乳制品行业智能制造打造了可复制的发展范本。
金山工厂紧扣乳制品食品安全、绿色低碳、全链协同、示范推广等核心方向,全面落地伊利股份数智化升级战略,搭建起体系完备、技术成熟的智能工厂运营体系。工厂搭建产品全生命周期数字化管控体系,引入灌装、自动化包装等102台/套智能自动化设备,完成核心工序全自动升级改造,深度集成MES、ERP等核心业务系统,通过实时数据采集、工序智能防错、工艺自动校验的硬核能力,实现工艺配方执行精准率100%,筑牢从原料入厂、生产加工到终端交付的全流程食品安全防线。
针对酸奶品类多规格、小批量、高频补货的市场需求特征,金山工厂落地柔性共线生产模式,依托数字化调度系统快速切换不同品类产线,大幅压缩换产等待时间,订单交付响应速度与设备综合利用率同步提升。此外,工厂搭建关键设备预测性维护体系,依托数据实时监测、故障智能预警规避设备隐患,减少非计划停机问题,同时,工厂落地设备智能预测运维与能耗环保智能管控,精准调控水电等能耗,有效减少能源浪费,持续降低能耗,打造出高效低碳、全域协同的现代化乳业智造模式。
全流程智能化改造为工厂带来全方位、可量化的提升成果:生产效率、人均效能大幅增长;设备综合效率显著提升;设备故障率、非计划停机时间大幅下降;依托全厂能耗智能调控,每年节约能源费用超百万元,实现经济效益提升与绿色低碳发展双向丰收。金山工厂沉淀出一套贴合乳制品生产的标准化、模块化、体系化智能工厂建设及运营方案,形成可落地、可复用、可推广的成熟实施路径,能够有效助力其他生产基地产业数字化、智能化转型升级,为行业高质量发展提供优质示范标杆。

作为国内乳业龙头企业,伊利股份以全产业链数字化、智能化建设为抓手,带动区域乳制品上下游企业同步推进产业转型,持续输出可落地、可借鉴的智造实践经验,以数字科技赋能草原奶业振兴。
未来,伊利股份将持续加码全链路智能生产体系迭代,依托数字化制造硬实力稳定输出安全、高营养乳制品,以智能制造新动能持续夯实乳业高质量发展根基。

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