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气候变化深刻影响着土地荒漠化进程，加快推进绿色低碳转型，是应对荒漠化问题的关键路径。近年来，我国紧紧围绕“双碳”目标，持续发力推动绿色低碳发展。“十五五”规划纲要更是对美丽中国建设作出细化部署，明确提出要积极稳妥推进碳达峰相关工作、加快构建绿色生产方式和生活方式等一系列重要举措。作为乳业龙头企业，伊利将绿色发展理念贯穿全产业链，从一棵草到一头牛、再到一杯奶，实施全生命周期绿色行动。
伊利集团董事长兼总裁潘刚曾表示：“始于绿色，兴于共赢，归于美好，这就是伊利的可持续发展之道。”在潘刚的引领下，伊利走出了一条兼具行业特色与社会价值的绿色发展之路。
潘刚早在2007年便率先提出“绿色领导力”理念，开创性构建乳业绿色发展新思路，为绿色转型指明方向。2009年，潘刚进一步将理念升级为“绿色产业链战略”，搭建起“绿色生产、绿色消费、绿色发展 三位一体发展体系，从战略层面锚定绿色发展核心，为伊利可持续发展筑牢根基，推动企业绿色转型迈入系统化、规模化新阶段。2010年，伊利开始实施全面碳盘查，2022年发布中国食品行业首个“双碳”目标及路线图，承诺2050年前实现全产业链碳中和。
立足生产端，伊利搭建完善的绿色制造体系，落地绿色工厂与零碳工厂，将能源结构优化、节能技术应用与生产流程升级深度结合。目前，伊利已建成5座零碳工厂、45家国家级绿色工厂，位居行业首位，以硬核制造实力践行低碳承诺。
面向消费端，伊利推出6款“零碳产品”，将绿色理念转化为具体的低碳消费选择，引领全民低碳消费新风尚。包装是企业与消费者对话的桥梁，伊利通过提升包装的可持续性，不仅护航生态修复，更让绿色低碳理念浸润人心：金典减碳有机牛奶采用“如木包装”，从材质到工艺均符合循环经济要求;安慕希“只为更蓝的海”环保包装采用“可脱墨包装”，让包材得以高效回收再利用。
除了全产业链的绿色行动，伊利还直接投身生态修复。自2023年加入“全球植万亿棵树领军者倡议”中国行动以来，伊利累计在阿拉善、张掖等荒漠化地区种植30万棵梭梭树，预计固沙246万平方米，用实际行动为大地添绿。
正如潘刚所言，可持续的能力，代表了企业的未来领导力。未来，伊利将继续坚守可持续发展之道，持续深化全生命周期绿色行动，以更坚实的绿色步伐、更创新的低碳实践，携手产业链伙伴与广大消费者，共筑生态美好家园，为中国乳业绿色高质量发展与全球可持续事业贡献更大力量。
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