当地时间9月22日,联合国粮农组织(以下简称FAO)首次举办的农食体系“同一个健康”行动全球会议在意大利罗马总部举行。作为唯一受邀的中国乳企代表,伊利集团副总裁徐克在RENOFARM专题会议上发表主旨演讲,分享中国乳业在生态修复、智慧养殖与产业共兴方面的探索实践。

“同一个健康”是FAO积极倡导的全球行动理念,旨在推动人类、动物与生态系统健康协同可持续发展。大会现场,徐克通过三个立足于中国本土的产业链共兴故事,向世界展示了中国乳业“良好生态滋养优良奶牛、精细养殖产出优质牛奶、产业共兴激活发展活力”的健康循环。
始于绿色,兴于共赢,归于美好,这就是伊利的可持续发展之道。在伊利集团董事长兼总裁潘刚的理念指引下,伊利把可持续发展融入企业基因,用长期在场的行动践行对自然的承诺。在中国内蒙古阿鲁科尔沁旗,当地牧民曾饱受土地沙化的困扰。面对草场退化问题,伊利团队顺应自然规律,探索出一条“种养结合”的生态治理之路。因地制宜种植高蛋白、强根系的紫花苜蓿,不仅有效固沙保土,也让5.5万亩退化的荒漠草场重现生机。如今,昔日的满地黄沙已化为一望无际的绿色屏障,在修复当地生态系统的同时,也为奶牛提供了高品质的天然牧草,形成“以草养地,以地养牛,以牛反哺生态”的循环治理模式。
在奶牛养殖领域,如何以更加科学的方式提升动物福利,一直是行业关注的重要课题。徐克表示,伊利奶牛科学研究院的专业团队创新升级“奶牛全生命周期健康福利养殖”技术,从牛舍自动温控、物联网健康监测,到根据生长阶段定制精准营养食谱,全方位精细化管理为产出高品质原奶提供了有力保障。
乳业不仅关乎自然生态,也关系着千家万户的生活。过去,内蒙古、甘肃、黑龙江、河北等许多地方的农牧民都曾面临奶牛产奶量低、技术匮乏、经济效益差的现实困境。徐克分享道,为了解决这些问题,伊利早在2014年就携手FAO共同搭建“奶牛田间学校”,将课堂搬到牛舍旁,开展常态化培训,手把手教牧民识别奶牛健康隐患、优化日粮营养配比。伊利的专业技术团队还深入一线,为农牧民量身定制牧场升级方案,提供资金与技术双重扶持。
在潘刚提出的“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富”理念指引下,伊利始终以推动行业共同发展为己任。正如潘刚所言:“繁荣不是独奏,而是交响。”未来,伊利将继续以“同一个健康”为指引,深化与FAO以及全球行业伙伴的全方位合作,携手推进全球乳业及农食体系高质量发展,共同奏响人类、动物与自然和谐共生的交响。

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