日前,以“创新聚势 赋能未来”为主题的2026民营经济创新发展大会在温州举办。大会上,民营企业研发投入500家、发明专利500家榜单发布,伊利集团凭借扎实的创新底蕴,成为双榜乳业第一。
伊利集团董事长兼总裁潘刚很早就提出“不创新,无未来”的理念,让创新成为伊利品牌价值持续提升的核心引擎。在潘刚的带领下,伊利一直坚持和推动创新战略,在全球设立了15个创新中心,紧紧围绕国际乳业研发的重点领域,整合海内外研发资源,从全球视角布设一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络,覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲,开展全产业链创新合作,取得了丰硕的实际成效。截至2025年12月底,伊利全球专利申请总数、发明申请总量位居世界乳业十强第二名,中国乳业第一名,成为引领奶业振兴的创新高地。

创新的生命力在于回应人民对美好生活的向往。当前,国民健康需求正从“吃得饱”向“吃得对”“吃得健康”转变。消费者不再满足于基础的能量补充,而是更加关注食品在肠道健康、免疫支持、认知发育、健康老龄化等方面的潜在价值。潘刚指出,消费者对乳品的需求已从基础的“营养补充”转向“功能细分”与“体验升级”。作为健康食品行业,乳业始终要“以消费者为中心”,针对不同人群的健康需求,充分挖掘乳品功能营养成分,通过技术创新实现精准递送。为此,伊利深度洞察消费者需求,充分挖掘牛奶功能成分,依据不同人群的生理阶段、生活方式和代谢特征,识别营养需求的差异,为消费者提供精准营养供给,提供给广大消费者的不再是“大锅饭”,而是营养“自助餐”。
从婴儿到老人,钙质如同建筑基石,直接决定骨骼的高度与强度。为满足消费者补钙健骨需求,伊利携手乳业国家技术创新中心攻克包埋钙技术难题。通过包埋工艺,油脂包裹住钙盐,降低钙盐分子之间的作用力,从而防止凝聚成团,就像是穿了一层防护服,可以减少在消化过程中的无效损耗。这项技术实现了两大核心升级:第一,大幅提升钙的生物利用度,让钙源更稳定、更容易被人体吸收利用,解决补钙难吸收、易流失的问题;第二,隔绝钙源对肠胃的直接刺激,彻底改善传统补钙腹胀、不适的痛点,真正实现温和、舒适、高效地补钙。在此基础上,伊利推出专业补钙牛奶——骨能高钙奶,让补钙人群更好地吸收钙,强健骨骼。
伊利在研发投入与发明专利上的双榜殊荣,印证了行业领先的科研实力。在发展新质生产力的时代浪潮中,伊利将以更加前沿的科技力、更加精准的创新力,不断丰富高品质乳制品供给,让营养惠及千家万户,为健康中国建设贡献更大的“伊利力量”。

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